ЗАПЕЧАТАНИ АРОМАТНИ ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА

Дробчета правя всякакви, но тези са лесни и по- плътни.

Не се пържат и не цвърчат, а улесняват домакинята да приготви нещо бързо и вкусно.

ПРОДУКТИ:

1 кг пилешки дробчета

брашно- за овалване

4- 5 с. л. олио

малко бира

черен пипер

босилек

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Дробчетата се почистват и измиват. Режат се на две.

Осоляват се и се овкусяват с подправките.

С половината мазнина се помазва тава и в нея се редят овъргаляните в брашното дробчета. 

Поливат се с бирата и с останалата мазнина.

 Можете отново да ги поръсите с подправките.

Пекат се във фурна до пълна готовност, а после се консумират с биричка или бяло вино.

Грехота е иначе :).