За празника: ПЕТРОВДЕН- ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ В КЕРАМИЧНА ТАВА

Днес е Петровден- хубав български празник. На този ден се меси питка и се готви пиле. Няма значение точно какви, важното е да ги има на трапезата. 

Моето предложение за сготвено пилешко е много бързо и лекичко за хапване.

   ПРОДУКТИ:

до 1 кг пилешко месо

1 пкет замразени зеленчуци

олио

сол

магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Ястието се приготвя много бързо. 

Обърквам замразените зеленчуци с олио и сол и ги изсипвам в тавичката. Между тях слагам порциите осолено пилешко месо, покривам с фолио, слагам ястието в студена фурна и след това я включвам да загрее до 250 градуса. 

Пека до готовност по този начин, отстранявам  фолиото и допичам на вентилатор до извиране на водата, която зеленчуците са си пуснали.