МАГИЧЕН СЛАДКИШ

   Видях го от моя позната, от която научих много хубави сладкиши с кокос. Впечатли ме и този. Елза Стоянова бе дала линк към източника, а аз направо копирах самата рецепта. Тя го бе изменила по нейн си начин, а аз- по мой си. Спазих определеното нареждане, но малко промених количествата на продуктите. Кондензирано мляко в нашия град няма и затова го замених със сладка течна сметана. Сладкишът не се бърка и не съдържа брашно и набухватели. Реди се много бързо и се пече. Е, скъпичък е, но си струва да усетите магнетичната му сила. Поне веднъж. Наистина си заслужава, по- различен е от обичайните.

 ПРОДУКТИ:

1 пак. краве масло

1 пакет бисквити с масло” Роден край”

60 г кокосови стърготини

200 г натурален шоколад

100 г орехи

400 мл течна сладка сметана

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Покривам правоъгълна тава 30/ 20 см с пекарска хартия. Започвам да  редя продуктите в определена последователност както следва:

-         разтопеното масло

-         натрошените на дребно бисквити

-         кокосовите стърготини

-         начупения на малки парченца  шоколад

-         счуканите на едро орехи

Всичко залях със сметаната и сложих тавичката в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

Пекох сладкиша в продължение на 25 минути, извадих го и го охладих добре. Опитахме го преди лягане, което е голяма грешка, но трае ли сърце да не дегустира това разкошество :).

4 .11 2012  г

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОРИГИНАЛ:  Prajitura magica

19 Septembrie 2009

 Prajitura mai "lenesa" decat asta nu cred ca exista. Doar se aseaza ingredientele in straturi alternative si se coace. Atat, si arata incredibil de bine dupa ce e taiata, iar de gust ce sa mai vorbesc... chiar e magica. Din cate am inteles, prajitura numita "Magic cookie bars", a fost creata de o firma de lapte condensat. Probabil erau americani, numai ei puteau face ceva atat de simplu.

Sper ca aceste prajiturele sa va indulceasca si voua weekendul.

Ingrediente pentru Prajitura magica

110 gr unt topit
140 gr biscuiti macinati ca pesmetul
65 gr nuca cocos
170 gr fulgi sau chipsuri de ciocolata
100 gr nuca taiata marunt (dar nu macinata!)
400 ml lapte condensat

Preparare

1. Intr-o tava de 20 x 20 cm puneti toate ingredientele, in straturi, in ordinea data in reteta. Pentru ca straturile sa iasa mai bine le puteti nivela cu dosul unei furculite.
2. Dati la cuptor la 180C pentru 35 minute.
3. Lasati sa se raceasca complet, apoi puteti sa o taiati patrate. Se pastreaza la frigider.