САЛАТА С ИЗВАРА, ПРЕСНИ ЧУШКИ И ВОДЕН ЛУК

    Снощи правих туршийки и по едно време ми домъчня да изхвърля дребните парченца от чушките. Бях купила извара и току реших, че ще си направя една салатка. Ето я:

Единственото, което трябва да направите, е да смесите изварата с дребни парченца червени и зелени чушки, нарязан на ситно воден лук, олио или зехтин, сол на вкус, да разбъркате всичко, да поръсите с копър и.. да си сипете ракийца :).

Можете да сложите  и други подправки, стига да ги предпочитате и да подхождат на изварата.

11 октомври 2011 г