СИРЕНЕНИ БУХТИ

Бърза импровизирана закуска на село с налични домашни продукти.

ПРОДУКТИ:

5 яйца

150 г сирене

2 с. л. кисело мляко

брашно- до гъсто тесто

малко сол

1 бакпулвер

олио- за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбих яйцата със солта и към тях прибавих натрошеното сирене. Сгъстих сместа с брашно до получаване на гъсто тесто. Гребвах със супена лъжица от него и изпържих сиренките до златист цвят.

 20 август 2013 г