ПЪЛНЕН ШАРАН ВЪРХУ КАРТОФКИ

 У дома е задължителен за курбан или служба.

В случая плънката е от : 

1 каф. ч. ориз, 1 чушка, 1 глава кромид  лук, соев сос, пушена сурова наденица" Петрохан/ на парченца/, риган, черен пипер, 3 каф. ч. вода и 3- 4 с. л. олио

26 октомври 2014 г- Димитровден