ЛАПАД НА ФУРНА

Обожавам всичко, що е със зеленийки.

Тази вечер ви предлагам лапад на фурна. 

Е, той не е само той, има и яйчица и сиренце, ама нали така се казва :).

Една бърза запеканка, приготвена само с природни продукти. 

Мисля, че е здравословна и лекичка.

ПРОДУКТИ:

 300 г почистен лапад

1 глава кромид

3- 4 стръка зелен лук

4- 5 яйца

150 г сирене

1 ч. ч. кисело мляко

сол на вкус

магданоз

копър

5- 6  с. л. олио + още 1 за намазване на тавата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязвам лука и лапада и ги запържвам в олиото и солта само за тяхното омекване.

Отстранявам ги от котлона.

В  купа разбърквам с вилица яйцата с млякото. Добавям натрошеното сирене. 

Нарязвам и подправките.

Обърквам двете смеси и изсипвам всичко в намазана тава с диаметър 30 см. 

Пека до лекичък загар.

Оставям ястието да се поохлади малко, нарязвам го и го сервирам.

.......................

 9 април 2014 г