БЛАНШИРАНИ ЧУШКИ ЗА ПЪЛНЕНЕ ВЪВ ФРИЗЕРА

Прибрахте ли си вече грижливо чушките, които ще пълните през зимата?
Време е, не отлагайте, защото още малко и ще свършат на пазарите :)!

Чушките се изтръмбушват. 

Непременно  се цепват откъм върха, за да не се спукат при готвенето.

Пускат се за около 1- 2 минути във вряща леко посолена вода.

Изваждат се  и се остават да се отцедят и охладят добре.

Нареждат се в найлонови торбички и се съхраняват във фризера.

 27 септември 2011 г