СМЛЕНИ ЛЮТИ ЧУШКИ СЪС СОЛ

    Оказа се, че в едната леха с пипер чушките са люти  и за да не ги изхвърля, реших да ги направя така, а през зимата ще ги смеся с кисело мляко и сирене и ще се получи прекрасна млечна лютивка.

  Печени, обелени и смлени чушки се овкусяват със сол, слагат се в бурканчета и се стерилизират в продължение на 5 минути за капачката.

А защо пък и да не си овкусявам и супи, манджи с тях...?! :)

6 септември 2011 г