С тази моя скромна храна радвам семейството си и приятелите ни. Готвя за удоволствие.Тръпка е да знаеш, че след кратък престой пред печката ще се получи още едно ново блюдо.Рядко повтарям стари ястия.Импровизирам смело.Идеите ми са много и затова реших да споделя с вас семейната ни кухня.
С поздрави: МАРГИ
Страници
▼
вторник, 9 август 2011 г.
СЪХРАНЕНИЕ НА ЛОЗОВИ ЛИСТА ВЪВ ФРИЗЕРА
Листата се берат млади и крехки, бланшират се в солена вода само докато сменят цвета си, остават се да изстинат и се навиват едно върху друго под формата на руло. Слагате ги в торбичка и ги оставате във фризера, а там те могат да стоят много дълго време.
Няма коментари:
Публикуване на коментар