ПЛЕТЕНИЦА С ШУНКА

Това е един интересен начин за приготвяне на месеница в съчетание с шунка.

Предложението е ефектно и е добра идея за закуска на гости.

ПРОДУКТИ:

тесто

шунка

олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Тестото можете да замесите така, както вие желаете.

Разточвате го на  кора и върху нея нареждате тънко нарязана шунка.

Навивате на стегнато руло, което поставяте в намазнена тава.

Нарежете го на кръгчета, дебели около 1, 5 см, но не до края.

Всяко едно кръгче се изтегля внимателно и последователно в двете посоки така, както се вижда на снимката.

Плетеницата се оставя да втаса и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.

Изважда се и се намазва с олио.

Покрийте с кърпа, ако искате печивото да е меко, а ако ли не- оставете го така до леко охлаждане.

май 2015 г