ГРИС ХАЛВА

Много сполучлива рецепта за този десерт от миналото, когато още бях дете.

Тогава се научих да правя тази халва и то с лекота. 
Правя я и до днес.

А тя става една ароматна и леко ронеща се.

ПРОДУКТИ:

1 ч. ч. грис

1/ 2 ч. ч. олио

канела на вкус

1 и 1/ 2 ч. ч. захар

3 ч. ч. вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пресетият през едро сито грис се запържва в мазнината до  добиване на златист цвят. 

Добавя се канелата.

От захарта и водата се приготвя сироп, който се изсипва в запържения грис при непрекъснато бъркане.

Бъркайте, за да не стане на топки!

Ври 4-5 минути докато започне да се отделя от стените на съда.

Отстранява се от огъня и се изсипва в голяма форма или в няколко малки.

Украсява се по желание.

В случая изсипах сместа в силиконова форма, на чието дъно бях сложила орехови ядки.

…………………

Пробвала съм грис халвата и с малко масло, но не става ронлива като с олиото.

Определено не ми допада направена с него.