/ от архивите/
Помня ги от моето детство и
понякога ги правя. Разбира се, че рядко, защото не са здравословни, но пък няма
спор за това, че са завидно вкусни. Едни такива пърженкиии…, мазничкиии…:).
Та… Правя ги с тесто
за мекици. Можете да ги оформите и от готово купено тесто.
Намесвате го,
разточвате го на не много тънка кора, нарязвате я на квадрати, в средата на
всеки слагате по малко натрошено сирене, завивате ги на рула / аз не ги стягам,
нито притискам с вилица или пръсти/ и ги пържите в гореща мазнина, но в повечко
количество и на умерен огън, защото в противен случай отвън ще са загорели, а
отвътре- сурови / тестливи/.
.jpg)
Още горещи можете да
си ги наръсите с пудра захар, а можете да си ги похапнете и така- натурални :).
Кеф ви така, кеф ви и с шарена сол.
Както сами си решите.
Хубави са.
Друго не
мога да кажа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар