Преди няколко дни една колежка сподели рецептата и за мое учудване се получи много вкусна пърженка.
ПРОДУКТИ:
5-6 средно големи зелени домата
десетина печени чушки
1 равна ч. л. захар
сол на вкус
малко олио
3- 4 скилидки чесън
шепа нарязан копър
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Зелените домати сварих , обелих, нарязах на парчета и запържих в олиото, като едновременно с това ги овкусих със солта и захарта. В тях сложих за около 5 минути нарязаните печени чушки, остраних от котлона пърженката и добавих чесъна и копъра.
Ако пък си омесите и питка...... :)
22 октомври 2011 г
Няма коментари:
Публикуване на коментар