Той е от рода на сладките салами, но в случая сместа подобрих със
заквасена сметана и кокос и после оформих сладкиш.
А шоколадовата глазура му
пасна идеално, та чак ни очарова.
ПРОДУКТИ:
2 пакета бисквити с
масло на „ Роден край”
50 г краве масло
1 ч. ч. пудра захар
1 непълна ч. ч.
орехови ядки
20 г кокосови
стърготини
3 с. л. заквасена
сметана
2 с. л. какао
1 натурален шоколад-
за глазурата
малко олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Бисквитите се
натрошават на дребни парченца, орехите се накълцват, а маслото се разтопява.
Омесват се всички
посочени продукти до еднородна маса.
Сместа се разстила в
разкопчаваща форма, която предварително е завита с фолио.
Притиска се плътно до
стените на формата.
Сладкишът се залива с разтопения на водна баня шоколад плюс
мъничко олио.
Оставя се да се
охлади хубаво и едва тогава се реже и сервира.
мисля да го пробвам сладкиша ,а и обожавам сладките салами ,но имам питане за кокосовите стърготини,той за украса ли е или в сместа се слага.
ОтговорИзтриванеКокосът се слага вътре в самата смес. Можете да си оставите и мъничко за украса така, както аз направих, но съвсем малко.
ОтговорИзтриванеПоздрави, Димитрина! :)