XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: КАКАОВИ ВЪЗГЛАВНИЧКИ С ИЗВАРА

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

понеделник, 11 ноември 2013 г.

КАКАОВИ ВЪЗГЛАВНИЧКИ С ИЗВАРА

Ех, колко отдавна съм ги правила, но никъде не бях записала рецептата, та се наложи да искам помощ от приятели, за да ми я намерят и да си я прибера :). 
Помня, че беше някъде от нета и ... дотам. А бяха толкова вкусниии....
Сега вече знам от къде е тя: :)
 Давам рецептата дословно така, както съм я копирала от страницата:
•   2 яйца
•   140 гр захар  - 90гр в тестото, 50г - в изварената смес
•   60 мл олио
•   60 мл вода
•   2 с.л. какао
•   110 гр брашно
•   1 ч.л. бакпулвер (5 гр)
•   200 гр извара
•   3 с.л. сметана
•   1,5 с.л. нишесте

Разбиват се хубаво с миксер яйцата и захарта. Добавят се олиото и водата, пресятото брашно с бакпулвера и какаото, разбърква се. Тестото се излива във форма.

Смесват се изварата+захарта+нишестето+сметаната, сместа се слага в найлоново пликче, отрязва се ъгъл и се шприцова решетка върху тестото.
 Сладкишът се пече на 170-180 градуса  35-40 мин., проверява се за готовност като кекс, с пръчица.


Няма коментари:

Публикуване на коментар