XSbfAFb72XPu3PzchBts4AT24m9j9V expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> expr:content='data:blog.isMobile ? "width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0" : "width=1100"' name='viewport'/> КУЛИНАРНА РАЗХОДКА: ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ" ПРОФЕСИОНАЛНИ"

Всичко за мен

Моята снимка
Червен бряг, Плевенска, Bulgaria
Кулинарията е моето хоби и често намирам време за нея. Имам стимул да готвя и го правя с желание и лекота. На всички вас, които харесвате приготвеното от мен, СЪРДЕЧНО БЛАГОДАРЯ!

понеделник, 6 август 2012 г.

ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ" ПРОФЕСИОНАЛНИ"


Познавам Данчо Боев, който е известен наш дългогодишен професионален готвач. Впечатли ме неговото интервю в последния брой на вестник " Лакомник". Там той описва как се пържат картофи. Стана ми интересно и вчера изпържих на съпруга ми. Лично аз не ги опитах, но той каза, че са били много, ама много вкусни.
Ето ги топли  и парещи
:)
Тайната за тяхното приготвяне е:
Обелвате ги, потапяте ги за 20 секунди в топла вода, овалвате ги в брашно и ги пържите.
Ииииииииииииииии.... студена бираааа! :) :) :)

5 август 2012 г

Няма коментари:

Публикуване на коментар